连锁佩戴过早 - 甜甜圈肉体案例研究
挑战
全国零食制造商正在寻找带有附件的滚子链的使用寿命升级。滚子链用于油炸锅应用，它连接到穿过热油的钢丝带，确保甜甜圈从面糊分配器行进通过煎炸过程而不沉到油炸锅的底部。
解决方案
小吃食品制造商选择了Diamond的300系列不锈钢滚子链作为本申请的溶液。300系列是用于食品处理目的的理想解决方案，因为它提供出色的耐腐蚀性，具有非常低的磁导率，被认为是非火花的，这在用油炸器应用中使用油时尤为重要。
虽然最初被认为是一个问题，但润滑事实证明是一个微不足道的问题。传统上，矿物油基润滑剂用于食品应用中的链条，但由于与油接触，这不是一种选择。相反，来自炸锅的热油充当了链的润滑剂，而油过滤系统确保从油炸槽中取出污染物，以防止链条的销和衬套区域中的污染和积聚。
结果
随着钻石的300系列不锈钢滚轮连锁店，此类制造商将在购买成本节省3,500美元的购买费用外，这家制造商将增加六周的使用寿命。
